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广西大化建设七百弄鸡文化展示厅、助力“七百弄鸡”品牌腾飞

发布日期:2019-07-18 17:05:16    来源:未知    作者 :未知    浏览量:19228

  广西大化建设七百弄鸡文化展示厅、助力“七百弄鸡”品牌腾飞
  
  “鸡扬五德鸣天地 味美千年贯古今”,大化瑶族自治县七百弄鸡文化展示厅大门两侧,悬挂着这幅金黄色的对联,对联概括了七百弄鸡养殖历史文化的深厚以及味道的鲜美。
  
  该展示厅于今年6月落成,位于大化镇苏烈屯汇君公司七百弄鸡种鸡养育场南面,展厅规格为24米×17米,分有序区、图文展示区和实物(复制品)展示区三大板块,以展示七百弄鸡文化和七百弄鸡产业链为主要内容,突出表现七百弄鸡的品种形成、特点性能、生长环境、美学文化、饮食文化、民俗文化以及七百弄鸡选育与产业化开发的历程、成效和发展前景等。
  
  在布努瑶创世史诗《密洛陀》中记载,“七百弄鸡”具有神秘的色彩,被称为“神鸡”,每家每户都自繁自养。因为其品质优越,当地党委、政府将这种鸡作为主打扶贫产业。县里成立“七百弄鸡”产业发展工作领导小组,县党政主要领导直接挂帅,谋划部署,督战落实,提出了“树品牌、打品质、扩规模”的“七百弄鸡”产业发展思路。开展生态化、标准化养殖,建立了产销信息系统和可溯源信息系统,并于2016年底被授予“国家农产品地理标志认证产品”。
  
  为推动七百弄鸡产业发展,大化县结合“康养福地·美食之乡”的品牌打造,把单个的“七百弄鸡”产业体系融入全县绿色生态食材种养基地建设中。实施“美食驱动”战略,开发上百种七百弄鸡美食,“七百弄鸡”被评为“生态市场十大好吃鸡”,并被列入广西重点推介的“十大国家地标产品”。“七百弄鸡”品牌因此越来越响,成为各路客商争相抢购、各级媒体争相报道的宠儿,有力地激发了群众内生动力,推动“七百弄鸡”产业风生水起。
  
  同时,探索创新“联建联养”产业发展模式,尽力带动群众参与养殖。2019年,“七百弄鸡”产业在全县遍地开花,形成了“村村有车间,户户能参与”的发展态势。全县建有“七百弄鸡”育种场4个,可实现年供鸡苗200万羽以上;建有“联建联养”扶贫车间158个,养殖“七百弄鸡”150万羽,预计到2020年养殖数量达到200万羽以上,可带动全县一万多户贫困户脱贫增收。
  
  几年来,大化县委、县政府主要领导带队携“七百弄鸡”到南宁、深圳、北京等地进行宣传推介,开辟市场、拓宽销路,让七百弄鸡“飞”出大山,进入全国各大城市的餐桌,满足人们对生态食材的需求。
  
  (韦 哲 陆荣斌)

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